肾炎患者的饮食有哪些注意事项

　　在提到肾炎这个疾病的时候，我相信大家对肾炎这个疾病都有一定的认识，它不仅发病率高，而且一旦发生对人们健康产生很大的危害，同时它的治疗过程很漫长。在这个治疗过程的时候，患者还会有很多的疼痛，所以患者平日要重视养成良好的饮食习惯，那么先来看看肾炎患者的饮食注意事项有哪些吧。

　　肾炎患者应该怎么吃?

　　1、可以多吃富含维生素A、维生素C的食物。

　　2、水分可以不受限制，可以喝橙汁、西瓜汁、橙汁、蔬菜汁，以利尿消肿。

　　3、有高血压和水肿的患者，应分别给予食盐和无盐饮食。

　　4、如果伴有高血压或高脂蛋白血症，饮食中的饱和脂肪酸和胆固醇水平应该受到限制。对于贫血患者，应使用富含蛋白质和铁的食物，如肝、肾、牛肉、蛋黄和绿叶蔬菜。

　　肾炎患者不能吃什么?

　　1、不能高盐饮食。

　　肾炎水肿和血容量与钠盐有着密切关系。肾炎患者，如果食盐摄入过多，排尿功能会受损，导致加重水肿症状，增加血容量，最终会心力衰竭，因此有必要限制食盐和低盐饮食。每日食盐摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重，血容量增加。

　　2、少吃高脂肪食物

　　肾炎患者如果有高血压和贫血，那么动物性脂肪是一个不利的因素，因为脂肪会加重动脉硬化和抑制造血，因此慢性肾炎患者不应过度食用。然而，慢性肾炎患者如果没有一定的脂肪摄入，会导致身体变得更加虚弱。因此，在日常生活中，可以用植物油来代替，每天50克左右。

　　3、忌吃强烈的调味品

　　胡椒、芥末、胆囊、辣椒等调味品对肾功能有不良影响，应避免使用。味精食用后会严重口渴，当限制饮水量时，味精也应该少用。

　　4、限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　为了减轻肾脏的负担，应减少刺激肾脏细胞的食物摄入，如菠菜、豆类、沙丁鱼和鸡汤、鱼汤和肉汤。由于这些食物含有高含量的嘌呤和氮，当肾功能不全时，它们的代谢物不能及时排泄，并且对肾功能有负面影响。

　　5、限制植物蛋白质

　　蛋白质摄入量应通过肾功来确定，当患者有少尿、水肿、高血压时，每日蛋白质摄入量应控制在20-40克，以减轻肾脏负担，避免体内非蛋白氮的积聚。特别是植物蛋白含有大量的脂肪生物碱，这会加重肾脏的代谢。因此，豆类和大豆制品不应作为营养补充剂使用。豆类和豆制品包括大豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

　　慢性肾炎患者应注意饮食中的上述要点，并应注意的是，由于不同患者的具体情况，在具体饮食中应有所不同。慢性肾炎应在医生的指导下进行饮食，可以大大的提高治疗效果!