人体不同部位采集的血样的葡萄糖含量有所不同，例如，动脉和静脉血糖有一定差异，当进食或口服葡萄糖后动脉血糖要高于静脉血糖，空腹时两者较为接近，由于末梢毛细血管血（如手指、足趾及耳垂采集的血样）是动静脉混合血，因此，末梢毛细血管血糖空腹时与静脉血糖较接近，而餐后要略高于静脉血糖。
另外，如前臂、上臂、大腿等部位，由于毛细血管不十分丰富，且血流速度较慢，在血糖快速变化时，这里采集的血样的葡萄糖含量会出现滞后现象。
其次，同一部位采集的不同血液样本其血糖含量亦有差异，静脉抽取的血用抗凝剂抗凝，可分离出除血细胞外的全部液体成分&mdash&mdash血浆，不加抗凝剂，血液会自然凝固，离心分离出上层液体即为血清，一般来讲，血浆糖与血清糖是一样的，只是血浆可及时分离出来，避免红细胞对血样中葡萄糖的降解，血清由于血液自然凝固需要2~3小时，不易及时分离，造成葡萄糖有所降解，环境温度高时会更明显。全血由于红细胞占据一定的体积，而红细胞内葡萄糖含量低于血浆，因而全血血糖要低于血浆或血清血糖。
值得注意的是，末梢毛细血管血糖现在大多用微量血糖仪来检测的，由于各品牌、各型号的仪器检测葡萄糖的原理、方法、所需血样要求不尽相同，有些仪器在数值上已作校正，对于血糖仪检测的末梢毛细血管血糖要具体分析，血糖仪检测的血糖不一定比静脉血浆糖低。
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