寒冷的冬季，大家最喜欢的进食方式就是打火锅。但是，对于痛风患者来说，在吃火锅的时候就不能够随心所欲的进行了，因为这很有可能会导致体内的尿酸含量增高，而形成痛风石。
为何吃火锅易导致尿酸升高？
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等食物，这些食物含有大量的嘌呤，可引发痛风，火锅汤内嘌呤含量比肉类高很多，比正常的饮食嘌呤含量高出30倍。
所以痛风患者一定要少吃火锅，如果真的要吃，那么可以在吃火锅时配上苏打水，因为火锅内酸性物质比较多，可配一杯碱性的苏打水来中和一下，此外也可以多喝白开水来稀释尿酸，加速排泄。但是千万不要喝啤酒，否则“雪上加霜”。而且，痛风病人的吃火锅时应该多吃以素食为主的碱性食物，如新鲜蔬菜和水果，少吃肉类和海鲜。
以上就是关于预防痛风石形成的一些内容，希望对大家有所帮助。
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