在炎热的夏季人们或多或少会出现食欲不振的情况,若没有做好生活护理可能会出现中暑或者急性胃肠炎,夏季不妨坚持喝养生药膳来增强抵抗病毒的能力,防止病情入侵。
适合夏季的养生药膳有哪些?
1、西红柿排骨土豆汤
把300克排骨清洗干净放在锅里面焯5分钟,和土豆一起放在锅里面加油,生冷的水大火煮15分钟之后再用小火煮半个小时,最后再加入西红柿煮20分钟就可以了,此方法具有生津止渴以及健胃消食的功效。西红柿清凉微寒,能刺激人们的食欲。土豆能够补脾益气和通大便,特别适合于天气炎热所引起的食欲不振。
2、山药扁豆糕
把30克扁豆和50克山药全部洗干净放在锅里面煮熟,50克大枣肉切成丝,把以上所有的材料全部放在盘子里面,加入适量白糖调拌均匀,隔水蒸熟就可以了,这方法具有健脾益气的功效。
3、桂圆粥
把25克桂圆肉和100克淘洗干净的粳米一起放在锅里面,加入适量水大火煮开之后,再放入适量白糖调拌均匀,这方法具有养血安神以及补益心脾的效果,特别适合于身体过于消瘦、重脑力劳动,身体过度劳累、月经不调以及健忘失眠的人群。
4、冬瓜薏米煲水鸭
把一只水鸭子清洗干净切成块放在水里面冲洗干净,和适量的生姜薏米一起放在锅里面加入适量的水,大火煮开之后再用小火煮1.5个小时,最后加入调料味即可。这方法具有利尿解暑以及清热的功效,冬瓜能够清热解毒以及利水消痰,同时也能够祛除体内湿气,薏米能够健脾肾湿以清热利水,水鸭子能够补中益气以及凉血。
5、山楂麦芽饮
把15克太子参、山楂,30克生麦芽,10克竹叶芯全部洗干净放在水里面煮开,代茶饮用即可,这方法具有健脾消脂以及益气清新的功效。
温馨提示
通过以上食疗的方法能够达到养生的功效,夏季饮食不能贪凉,避免过度的吃生冷以及半生不熟的食物,注意饮食上的卫生,多吃新鲜的蔬菜和水果。每顿饭只吃七分饱即可,不可暴饮暴食,夏季要补充水分,多吃含水分比较多的冬瓜或者丝瓜等,以免发生脱水,尽量不要吃烧烤和熏制的食物。
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