孕期4大困恼 营养食谱对症缓解

在准妈妈的整个孕期里都会遇到各种各样的问题，缺钙、贫血、便秘和肌肉抽搐就是最常见的3个困扰，有什么办法可以消除呢？在这里，推荐4款帮助准妈妈解决4大困扰的食谱，一起来看看吧。

调理孕期不适的营养食谱

缺钙时段：酸奶布丁

原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

补钙奥秘： 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为妈妈和宝宝的生活增添色彩。

孕期贫血：猪肝粥

原料：大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。

1、将大米拣去杂物，淘洗干净；猪肝洗净，切成薄片，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

2、锅置火上，放油烧至五六成热，放猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、另用一锅放水烧开，倒入大米，再开后改用小火熬煮约30分钟，放入猪肝片，小火煮10-20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。

特点：粘稠鲜滑，肝香浓郁。

便秘的困扰：柿椒炒嫩玉米

原料：嫩玉米粒300克，红绿柿椒50克，花生油10克，盐2克，白糖3克，味精1克。

1、将玉米粒洗净；红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁。

2、炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和盐，炒2-3分钟，加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。

特点：嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色泽美观，诱人食欲，夏秋两季，均可食用。

肌肉抽搐：蟹肉烧豆腐

此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。

原料：蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。

1、蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。

2、锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，将豆腐倒入，用旺火快炒。

3、再将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐等急炒，将淀粉调成水汁，倒入调匀，烧开即成。

特点：此菜鲜香，可口。

如果你在孕期也遇到以上4个困扰，不如就试试这些营养食谱吧。