肥胖者饮食如何安排？7种食物可控制食欲

在以瘦为美的今天，不少可爱的胖子总会调侃自己生不逢时，恨不能穿越到唐朝。当然，这都是调侃的玩笑。不过，大家需要知道的是，过度肥胖确实不好，这不仅仅是形象的问题，同时也是健康的问题，诸如“三高”等慢性疾病就和肥胖有着密切的关系。那么，肥胖者应该如何通过饮食来减肥呢？控制食欲是其中的关键。

这7种食物可以控制食欲

1、苹果

苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感；苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感；此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。

2、杏仁

只要约50克的杏仁（大约35颗）就可提供人体一天所需要的100%维生素E，它丰富的膳食纤维，是蕃薯的4~5倍，易有饱足感又能促进肠道臑动，帮助改善便秘。

3、咖啡

每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用，还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明，咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。

4、鸡蛋

研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈；不仅如此，一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。

5、红薯

红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。

6、燕麦片

高膳食纤维的燕麦片是增加饱足感的优质食物，且能帮助降低血糖指数、胰岛素，不但有助于抑制食欲，也很适合糖尿病患者食用。此外，燕麦片也有帮助皮肤代谢、消除痘痘的功效。

7、黑巧克力

吃一两块含有70%可可粉的黑巧克力就能降低对食物的渴求，因为它特有的苦味能抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也能让消化过程放慢，饱腹感延长。

除了上面一些可以控制食欲的食物之外，接下来，再和大家分享下减肥的饮食调控方法，减肥，还得以健康为重。

减肥的饮食调控方法

1、减食疗法：按每日进食热量20 Kcal/kg的标准进食的方法。

2、低热能饮食：按每日进食热量15 Kcal/kg的标准进食的方法。此种饮食强调水果、蔬菜、谷类的应用，以蛋白质食物为主，可吃瘦肉、牛肉等脂肪低的食物，以及白菜、冬瓜等体积大的菜，另外豆类、海产品等也属于低热能饮食，这些食物有热量低、纤维素水平高的特点。总之，低热能饮食强调每日脂肪的供能占总热量的10%以下，每日进食热量1000~1200 Kcal

3、极低热能饮食：按每日进食热量10 Kcal/kg的标准进食的方法。此疗法可在短期内取得较好的疗效，但副作用大，可能引起酮症酸中毒、电解质紊乱、心律失常、高尿酸血症及快速反弹。此种饮食强调不吃主食，每日进食热量400~800 Kcal，最好在医生观察指导下进行，通常情况下不推荐应用。

提醒：肥胖者在减肥的过程中，也要注意营养的补充，注意饮食均衡，不可因为减肥而把健康弄丢了。