汤圆又叫做汤团或者浮元子，最早在我国起源于宋朝，是一种传统的小吃。在正月十五元宵节时有吃汤圆的习俗，所以汤圆也具有团团圆圆的意义，是一家人团圆的象征。汤圆是用糯米粉、各种馅料、猪油做成。根据馅料不同可分为黑芝麻汤圆、水果汤圆或者繆糟汤圆等，对身体还有一定的好处。
在很多地区都会有自己在家手工做汤圆的习俗，接下来给大家介绍一下怎样用糯米粉做汤圆。首先要把糯米粉倒入干净的盆子里加入少许的温水，然后用手把糯米粉揉成面团状。之后将面团搓成约30克的长条状，再用手压成圆形的小剂子。然后把馅料放入小剂子中，在虎口处慢慢的收紧，然后彻底的把口封上，这样一个圆滚滚的汤圆就完成了。最后把汤圆下入烧开的热水中继续煮，直至飘起来就说明汤圆煮熟。
汤圆不仅美味，适量的食用汤圆还会对身体产生有益的影响。糯米是汤圆的主要材料，糯米具有健脾胃、补气的功效，所以食用汤圆具有养胃、补气血的效果。黑芝麻汤圆可以说是最受大家欢迎的一种汤圆种类，它主要是具有保湿的功效，能够使皮肤有光泽、滑嫩，改善肌肤的状态，还可以起到养发、养血、益肝的功效。红豆具有除湿、去水肿的功效，所以使用红豆汤圆能够预防、治疗脚肿，促进心脏活化。
以上就是对糯米粉制作汤圆的步骤以及食用汤圆对身体好处的大致介绍，希望能够给制作汤圆的朋友有一些帮助。汤圆也有一定的副作用，老年人和儿童的肠胃功能不是特别的完善，所以如果长期或者大量的食用汤圆会造成严重的消化不良。产生积食、胀气等症状，一定要根据情况食用。
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