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肾脏除了帮助身体代谢毒素和各种产物,也有着过滤血液并且将干净血液输送身体的作用。若肾脏有问题,特别是肾功能衰竭时,肾脏代谢功能下降、丧失,患者需要进行透析治疗。肾病患者若需要进行透析治疗,在饮食方面要格外注意,特别是以下几种食物要避免食用。

肾透析患者要避免吃哪些食物?

1、香蕉

由于需要肾透析的患者大部分自身血钾排不出体外,易让身体堆积过多血钾。香蕉是一种含钾量较高的水果,若食用香蕉会使身体出现高血钾症,会出现心跳、呼吸加快等症状,从而导致心律失常并发症。

2、各种坚果

因为肾功能衰竭而需要透析,不能将磷排除体外,易导致高磷血症,大量磷堆积在血液中会使骨骼受影响,所以在治疗期间要控制磷的摄入量。各种坚果中的磷含量高,所以透析期间要严格控制坚果的摄入,尽量禁止。

3、腌肉

腌肉主要是通过放置大量的盐进行制作的一种材料,因为含有的钠盐较高,会给肾脏带来负担,所以肾功能衰竭需要肾透析的患者要避免。如培根、火腿、午餐肉和腊肠等食物,此外日常饮食也要少吃盐。

4、巧克力

巧克力中的矿物质非常丰富,如镁、钾、铁、锌、磷等,而且还含有维生素,尤其是维生素B。所以巧克力属于高磷高钾食物,肾功能衰竭无法将这些物质代谢出体外,会导致肾脏负担重而出现一系列并发症,因此要避免。

5、食品添加剂

食品添加剂在日常生活中的应用范围较广,食品添加剂和防腐剂中的主要成分是磷。如磷酸氢二钠、磷酸氢钙、三聚磷酸钠等,这些都是属于无机磷,会被身体全部吸收。肾透析患者需要采取低磷饮食,所以要避免各种食品添加剂较高的食物,如加工食品,各式快餐等。

总的来讲,肾透析患者要注意各种饮食限制,不能吃的食物要避免。但注意因为在透析时身体的部分蛋白质会丢失,所以肾透析患者要适当增加蛋白质的摄入,尽量选择优质动物蛋白为主,如蛋清、牛奶、鱼肉、瘦肉等。这些蛋白质中的氨基酸含量较高,可以满足身体需求,也能避免给肾脏带来过多负担。

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