烤箱烤饼，一般在200摄氏度以上，烤15分钟左右即可。具体的温度和时间，需要根据饼的大小及烤箱的实际温度来决定，饼的体积越大，烤箱温度越低，需要烤制的时间越长。烤箱烤饼的方法：
1、用温水将中筋面粉和成面团，保鲜膜密封后，醒发30分钟。
2、将五花肉打成肉末，放入葱花、榨菜和调味料，搅拌均匀。
3、将醒好的面分成大小均匀的小面团。
4、像包包子一样，把肉馅包进小面团里。
5、肉馅包好后，放进铺了锡纸的烤盘里，按扁并撒上黑芝麻。
6、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火230度，烤15分钟即可。
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