虾虽然营养丰富易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但同时它含有高热量，内虚火、支气管炎等上呼吸道感染的人不宜吃，而慢性咽炎也是属上呼吸道感染之一部分建议不吃，会影响治疗。
一、咽炎患者的日常饮食多吃这些食物：
1、萝卜：咽炎患者多吃萝卜有清热利尿等作用，萝卜可排泄体内毒素，多吃清水萝卜对慢性咽炎都有帮助。
2、冬瓜：咽炎患者多吃冬瓜，冬瓜一年四季皆有，是大家喜爱的瓜蔬之一，冬瓜水分容量大，肉质细嫩，清淡爽口，且有清热、解毒、去暑、利尿之妙，是夏秋季极好的蔬菜。
3、冬寒菜：其营养丰富，维生素C和钙含量较高，冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽，它本身就是治疗咽喉肿痛、咽炎患者的草药之一。
4、苋菜：能够清热解毒，明目利咽。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
5、木耳菜：木耳菜有清热、解毒、、凉血的功效，它营养丰富，胡萝卜素、维生素和，蛋白质及多种氨基酸、多种糖类，钙、铁等元素含量甚高。对咽炎患者患者有缓和作用。
二、咽炎患者的日常饮食不能吃什么食物：
1、咽炎患者忌饮食过冷、过热及进食过快。过冷或者过热的食物都会在吞咽的时候刺激咽喉部位引发炎症。而饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎难以消除，并容易被混杂在食物中的异物（如草棍、鱼刺）扎破黏膜，加重炎症。
2、咽炎患者忌油腻、煎炸等食物。随着生活水平的提升人们的饮食也越来越丰富，于是肉就成为了餐桌上必不可少的。可是过多的食用这些肉类和油煎食物，而不吃蔬菜会导致发胖。更甚者会导致人体营养不均衡，体质下降，易患慢性咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食。
3、咽炎患者的日常饮食一定要忌烟、酒、浓茶、咖啡、等刺激性的食物。烟酒对咽喉和圣体的伤害想必大家都很清楚，如果有慢性咽炎一定要戒烟。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜经常处十允血状态，加重咽部不适症状。
1、生活习惯方面
随着社会的发展，人们的生活节奏不断加快，同时也影响着人们生活习惯的改变，使日常生活无一定规律，作为咽喉炎患者要尽量做到：起居有规律，不能经常熬夜、开夜车，因为经常熬夜会打破原有的生活规律，则必须每天保持足够的睡眠，饮食要做适当的调整：随时保持口腔的清洁，做到早晚刷牙，饭后漱口，平时多饮水。
2、环境因素
对于咽喉炎患者：不要长时间待在空调开启的房间，卧室要保持经常的通风；对于装饰不久的新居，要尽量推迟入住时间，同时每天最大时间的保持通风换气以减少新居中化学气体的含量；要尽量避免在有化学气体或粉尘含量较大的环境中工作，做好这方面的自我保护！
3、饮食习惯方面
要坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物：多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、苹果、香蕉等。
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
很多人咽喉不适首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。
梨中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
樱桃铁的含量较高，居于水果首位。其中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。樱桃味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效，樱桃主要用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精;血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
百合莲子汤百合有养阴润肺、止咳化痰、宁心安神等功效。百合与莲子配合使用，有补脾益肺、润泽皮肤之功效。慢性咽喉炎患者在生活中要注意，不要抽烟，不要吃刺激性食物，要保持良好的睡眠，并且要多喝水，在出门的时候尽可能的要戴口罩，并且要多吃新鲜的水果和蔬菜，希望对大家有帮助。
慢性咽炎：主要为咽黏膜慢性炎症，弥漫性炎症常为上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，局限性炎症则多伴有咽淋巴样组织的炎症。慢性咽炎在临床上是一种常见病、多发病，在常规的药物治疗中，比较顽固，且反复发作，以中年人多见。
急性咽炎(acutepharyngitis)是咽粘膜，并波及粘膜下及淋巴组织的急性炎症，常继发于急性鼻炎或急性扁桃体之后或为上呼吸道感染之一部分。亦常为全身疾病的局部表现或为急性传染病之前驱症状。
急性咽炎一般是感冒引起的，分风热、风寒两型；慢性咽炎多由虚火引起。这三种证型表现不同，食疗方剂也不同。现根据证型推荐如下食疗方剂：
1、急性咽炎：
1）感受风寒引起的咽喉微痛，吞咽不利，需用疏风解表法。
推荐药膳：葱白利咽汤。
将6克桔梗、3克甘草放水中煎煮6分钟，然后放入两根葱白，加盖煮一两分钟后，趁热服用，早晚各服一次，可起到解表散寒的作用。如有恶心呕吐症状，可将煎好的桔梗、甘草水中加入15克生姜片，再煮2分钟后服用，也可起到发表散寒作用。
2）由感冒引起的急性咽炎如是感受风热，会出现咽喉干燥灼热、咽痒，继而红肿疼痛、咳嗽痰多、发热口渴等。
推荐药膳：雪梨炖豆根。
制作方法：将一个雪梨去皮，切成片状，放锅中。加水1碗，煎至半碗。趁热放入山豆根粉6克，白糖适量，分三次服用。如咽痛伴有咳嗽，可用鲜橄榄60克、酸梅10克略微捣烂后，加水300毫升，煎至100毫升，去渣加少许白糖分数次服用。
2、慢性咽炎：表现为嗓子干痒不适，或微痛，或有异物感。平时手脚心发热，舌质红绛。
推荐药膳：咸橄榄麦冬饮（咸橄榄4枚，麦冬30克，芦根20克）。将这三味药加水两碗半，煎至一碗后，去药渣，分数次服用。这个方子具有养阴清热、生津润燥作用，适合慢性咽炎患者服用。
虚火上炎、咽部有灼热感的人，可以服用木蝴蝶茶（木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克），加水小火煮15
先把猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。...
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