薏米的营养价值
薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20到30克，病重者可加大剂量至60克。
备孕能不能吃薏米？
薏米不是所有的人都适合长时间使用的，使用者需要考虑自己的体质问题，如果体质不适合食用，会影响身体的健康。怀孕的时候也不是不可以吃，但是要根据个人的体质，体凉的人吃了，可能会对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。所以一般不能判断自己体质的情况再最好不要吃，至于孕前可以适当吃但也要注意适度。
所以，孕妇及津枯便秘者忌薏米，特别提醒的是滑精、小便多者也不宜食用。
薏米对于产妇来说是好东西
对于产妇来说，薏米营养价值高，而且能够加快利尿降压，这样能够帮助排出恶露。且薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
并不是说产后就都能吃薏米，了解了薏米的特性，其实能吃与不能吃都是根据食物特点，以及自己的身体特点来匹配的，薏苡，味甘淡、气微凉，性微降而渗，一般脾虚无湿，大便燥结的产妇还是要慎吃！
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