蜂蜜虽是宝 婴儿勿服食

  秋饮蜂蜜润燥气通肠道,但是,蜂蜜大人喝的,新生儿喝不得。记得别给一岁以下的婴儿喂食蜂蜜。

  蜂蜜中含有一种叫肉毒杆菌孢子的细菌,毒性非常强,这种细菌孢子对成人没有危害,但可能对消化系统还不成熟的婴儿造成伤害。

  此外,蜂蜜的保存也有学问:无需多此一举放入冰箱,摆放在室温环境就可以。因为蜂蜜中的糖份超过了80%,渗透压非常高。如果细菌进入到了蜂蜜里面,细菌含有的水份远远大于蜂蜜里面的水份,水份很快就被蜂蜜吸干了,使得细菌是无法生存的。

 

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