2025年山东秋季养生汤有哪些

有家健康网 2025-03-31阅读量：3947

根据搜索结果，2025年山东秋季养生汤推荐如下，结合补气养胃、润燥生津等原则整理：

一、经典润燥类

1. 山药红枣鸡汤

   • 材料：土鸡、山药、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐。

   • 功效：健脾益胃，补中益气，适合脾胃虚弱者。

   • 做法：土鸡焯水后与山药、红枣同炖1.5小时，加盐调味。

2. 银耳百合莲子汤

   • 材料：银耳、百合、莲子、冰糖、温水。

   • 功效：滋阴润肺，清心安神，缓解秋燥引起的咳嗽。

   • 做法：银耳泡发后与百合、莲子炖煮1小时，加冰糖收汁。

3. 莲藕绿豆排骨汤

   • 材料：莲藕、绿豆、猪骨、生姜、料酒、盐。

   • 功效：润燥止渴，开胃清热，适合“秋老虎”期间饮用。

     

   • 做法：绿豆提前浸泡，与焯水排骨、莲藕同炖1.5小时。

二、补肝益肾类

1. 枸杞雪梨猪骨汤

   • 材料：枸杞、雪梨、猪骨、红枣、姜片、盐。

   • 功效：滋补肝肾，润肺生津，改善肝肾阴虚症状。

   • 做法：猪骨焯水后与枸杞、雪梨炖煮1小时，加盐调味。

2. 山药炖鸭汤

   • 材料：山药、鸭肉、红枣、枸杞、料酒、盐。 - 功效：补肝肾，益气血，适合肝肾不足者。

   • 做法：鸭肉切块与山药、红枣同炖1.5小时，至肉质酥烂。

三、养心安神类

1. 土茯苓赤小豆汤

   • 材料：土茯苓、赤小豆、薏米、莲子、姜片、盐。

   • 功效：益气滋阴，调节心脏功能，缓解心悸失眠。

   • 做法：食材浸泡后同煮1小时，加盐煮至软烂。

     

2. 百合莲子汤

   • 材料：百合、莲子、冰糖、温水。

   • 功效：润肺安神，养阴益肾，适合失眠多梦者。

   • 做法：百合与莲子炖煮1小时，加冰糖调味。

四、药膳推荐

1. 沙参天冬麦冬汤

   • 材料：沙参、天冬、麦冬、百合、枸杞、冰糖。

   • 功效：滋阴润燥，清心安神，适合阴虚火旺者。 - 做法：药材浸泡后同煮1小时，加冰糖收汁。

2. 菌菇排骨汤

   • 材料：香菇、平菇、排骨、姜片、料酒、盐。

   • 功效：补中益气，增强免疫力，适合体质虚弱者。

   • 做法：菌菇提前泡发，与排骨同炖1.5小时。

注意事项

• 秋季养生汤宜清淡，避免过咸或油腻。- 药膳需根据个人体质调整药材比例，建议咨询中医师。

• 润燥类汤品可搭配蜂蜜或牛奶增强润肺效果。