2025年陕西商洛夏季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：373

根据2025年陕西商洛夏季气候特点及养生需求，推荐以下养生汤品及制作方法：

一、清热祛湿类

1. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料 ：冬瓜500克、薏米30克、排骨400克、姜片10克、料酒15克、盐适量。

   • 功效 ：利水祛湿，改善夏季湿气重、食欲不振。

   • 做法 ：冬瓜切块焯水，与薏米、排骨同炖1小时，加盐调味。

2. 绿豆冬瓜汤

   • 材料 ：绿豆100克、冬瓜500克、姜片5克、盐适量。

   • 功效 ：清热解毒，缓解夏季烦躁、口干舌燥。

   • 做法 ：绿豆提前浸泡，与冬瓜同煮至软烂，加盐即可。

3. 苦瓜黄豆排骨汤

   • 材料 ：苦瓜600克、黄豆200克（浸泡1晚）、排骨400克、姜片10克、料酒15克、盐适量。

     

   • 功效 ：清心明目，增强免疫力。

   • 做法 ：苦瓜切块焯水，与黄豆、排骨炖煮1.5小时，加盐调味。

二、滋阴润燥类

1. 百合绿豆汤

   • 材料 ：百合50克、绿豆100克、冰糖适量。

   • 功效 ：补中益气，润肺止咳。

   • 做法 ：百合与绿豆同煮至开花，加冰糖收汁。

2. 银耳百合汤

   • 材料 ：银耳1朵、百合50克、枸杞10克、盐适量。 - 功效 ：滋阴润肺，养颜美容。

   • 做法 ：银耳泡发后与百合、枸杞同炖1小时，加盐调味。

3. 荷叶绿豆百合汤

   • 材料 ：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量。

     

   • 功效 ：清暑退热，辅助治疗小儿夏季热。

   • 做法 ：荷叶切碎与绿豆、百合同煮1.5小时，去荷叶后加冰糖。

三、健脾补气类

1. 黄芪猴头汤

   • 材料 ：猴头菌5克、黄芪15克、嫩母鸡1只。

   • 功效 ：益气健脾，调理脾胃虚弱。

   • 做法 ：猴头菌与黄芪同煮后加入鸡肉，炖煮1小时。

2. 十全大补汤

   • 材料 ：人参10克、黄芪15克、白术15克、茯苓15克。

   • 功效 ：温补气血，改善气血两虚。

   • 注意事项 ：外感未愈、阴虚火旺者慎用。

四、其他推荐汤品

• 西红柿鸡蛋汤 ：酸甜开胃，促进消化。

• 丝瓜汤 ：清热解毒，美容养颜。

• 海带冬瓜汤 ：利水消肿，辅助减肥。

饮用建议 ：

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣。

• 汤品需根据体质调整，如阴虚火旺者慎用寒凉类汤品。

• 建议每日1-2次，每次1碗，具体用量可根据需求调整。