2025年浙江宁波秋季补血食谱

有家健康网 2025-04-01阅读量：3730

根据2025年浙江宁波秋季气候特点及补血需求，结合中医食疗原则，整理以下食谱推荐：

一、经典补血汤品

1. 黑糯米补血粥

   • 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。

   • 功效：黑糯米与桂圆、红枣搭配，山药增强益气养血效果，适合秋季干燥体质。

2. 当归红枣排骨汤

   • 材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。

   • 功效：滋阴润燥，养颜护肤，缓解秋冬皮肤干燥瘙痒。

3. 银耳红枣汤

   • 材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。

   • 功效：凉补润燥，丰胸养颜，适合火气旺盛者。

4. 双红补血汤

   • 材料：红薯、红枣、红糖、清水。

   • 功效：补气血，增强体力，可搭配南瓜增加营养。

     

二、养生粥品

1. 山药百合大枣粥

   • 材料：山药、百合、大枣、薏仁、大米。

   • 功效：滋阴养胃，适合脾胃虚弱者。

2. 清补瘦肉汤

   • 材料：瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹。

   • 功效：去湿开胃，适合虚不受补者。

3. 生地粥

   • 材料：生地黄、大米、白糖。

   • 功效：滋阴益胃，适合阴虚火旺者。

三、特色食疗方

1. 莲子桂圆汤

   • 材料：莲子、桂圆肉、红枣、冰糖。 - 功效：补心血，健脾胃，睡前饮用效果更佳。

2. 杞子红枣煲鸡蛋

   • 材料：枸杞子、红枣、鸡蛋、盐。

   • 功效：补虚劳，益气血，可改善贫血症状。

     

3. 木瓜银耳汤

   • 材料：木瓜、银耳、冰糖、枸杞。

   • 功效：清热润燥，美容养颜，适合秋季上火者。

四、日常饮食建议

• 搭配原则 ：秋季宜选择温补与滋阴并重的食材，如红枣、桂圆、山药，搭配黑糯米、龙眼等补血食材。

• 注意事项 ：

  1. 桂圆、红枣虽好，但需控制用量（每次不超过7-8颗），避免上火。

  2. 红糖可缓解痛经，但需搭配姜茶饮用更佳。

  3. 肉类建议选择瘦肉，搭配薏米、莲子等祛湿食材。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持食用。若需进一步调理，建议咨询中医师制定个性化方案。