营养均衡就靠它！维生素B族的日常保健攻略

有家健康网 2025-04-02阅读量：1103

维生素B族对营养均衡很重要，日常保健可通过了解其种类作用、选择食物补充、借助营养补充剂、注意搭配禁忌、掌握正确服用时间等方面来实现。

1. 了解种类作用：维生素B族包含多种成员，如维生素B1参与能量代谢过程，对神经系统正常运作有重要意义；维生素B2有助于维持皮肤和黏膜健康；维生素B6参与多种物质代谢反应；维生素B12对神经系统和造血功能至关重要等。不同种类的维生素B族在人体中发挥着不同但又相互关联的作用。

2. 选择食物补充：许多食物富含维生素B族。全谷类食物如燕麦、糙米等是维生素B1的良好来源；肉类、蛋类、奶类等富含维生素B2；香蕉、坚果等含有一定量的维生素B6；动物肝脏、贝类等是维生素B12的重要食物来源。日常饮食中应合理搭配这些食物，以**摄入足够的维生素B族。

3. 借助营养补充剂：当无法从食物中获取足够的维生素B族时，可考虑使用营养补充剂。常见的维生素B族补充剂有复合维生素B片、维生素B1片、维生素B6片等。但使用营养补充剂应遵医嘱，避免过量摄入。

4. 注意搭配禁忌：维生素B族与某些药物或食物可能存在相互作用。例如，氯霉素、异烟肼等药物会拮抗维生素B6，影响其在体内的作用；酒精会影响维生素B1的吸收。在服用维生素B族补充剂或摄入富含维生素B族的食物时，要注意避免与这些可能产生不良相互作用的物质同时使用。

5. 掌握正确服用时间：维生素B族属于水溶性维生素，一般建议在饭后服用。饭后胃肠道中有食物，可使维生素B族缓慢通过肠道，更有利于其吸收。

维生素B族在维持人体营养均衡方面起着关键作用。通过了解其种类作用、合理选择食物补充、必要时借助营养补充剂、注意搭配禁忌以及掌握正确服用时间等日常保健攻略，能够更好地满足人体对维生素B族的需求，促进身体健康。但在使用营养补充剂时，务必遵医嘱。