中国唯一纯天然无添加的盐

有家健康网 2025-04-03阅读量：1222

中国市场上被广泛认可为“纯天然无添加”的盐主要有以下几种，供消费者选择：

一、中盐天山湖盐

• 产地 ：新疆天山脚下盐河流域，采用天然开采与日晒结晶工艺制作。

• 特点 ：配料表仅含湖盐，无碘、无抗结剂，口感润泽，适合炒菜、炖煮、腌制等多种烹饪方式。

二、粤盐天山湖盐

• 产地 ：同样来自新疆天山湖，由广东盐业集团生产。

• 特点 ：日晒天然结晶，无添加剂，适合南方地区烹饪需求，价格适中。

三、雪天青海湖盐

• 产地 ：青海省茶卡盐湖，采用天然湖盐开采，日晒晾晒工艺。

• 特点 ：零添加，含天然矿物质，无需鸡精味精即可提鲜，适合家庭日常使用。

  

四、雪天生态食用盐

• 产地 ：依托井矿盐资源，采用陶瓷膜过滤卤水技术。

• 特点 ：零添加，高纯度，符合食品安全标准，蒸发育晶工艺保留原盐风味。

五、茶卡盐

• 产地 ：青海省茶卡盐湖，中国500强企业盐湖板块成员。

• 特点 ：天然湖盐，无污染，含氨基酸及微量元素，适合烹饪和调味。

六、其他推荐

• 海盐 ：部分天然海盐产品（如日晒海盐）也宣称零添加，但需注意产地是否经过认证，避免加工污染。

注意事项

1. 认证与标准 ：选择正规品牌（如中盐、粤盐等），查看配料表是否仅含盐分，避免“天然”标签掩盖加工问题。

2. 口味偏好 ：不同盐类（如湖盐、海盐）风味差异较大，建议根据烹饪需求和个人口味选择。

3. 碘盐需求 ：部分产品可能未添加碘，需根据地区碘摄入量需求选择。

以上推荐综合了产地、工艺及市场口碑，供消费者参考。