别再乱吃药！天然去肝火食物才是首选

有家健康网 2025-04-03阅读量：1366

去肝火可选择的天然食物有苦瓜、芹菜、绿豆、菊花茶、草莓等。

1. 苦瓜：苦瓜性寒，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的作用，对于去除肝火有较好的效果。

2. 芹菜：芹菜性凉，味甘辛，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效，多吃芹菜有助于清肝火。

3. 绿豆：绿豆味甘，性凉，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素B族等营养成分，能够增强肝脏的解毒功能，帮助去除肝火，同时还能缓解因肝火旺盛引起的心烦口渴等症状。

4. 菊花茶：菊花味甘苦，性微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。饮用菊花茶可以清肝泻火，对于肝火上炎导致的目赤肿痛、头晕目眩等症状有一定的缓解作用。菊花中含有的黄酮类化合物等成分，有抗氧化、抗炎等功效。

5. 草莓：草莓性凉，偏酸甜，既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓可以去火、解暑、清热。其富含维生素C、维生素B族、纤维素、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力，促进肝脏的新陈代谢，从而达到去肝火的目的。

在日常生活中，当出现肝火旺盛的情况时，不建议盲目吃药。可以先通过食用苦瓜、芹菜、绿豆、菊花茶、草莓等天然食物来调理。这些食物不仅具有去肝火的作用，还富含多种营养成分，对身体健康有益。但如果肝火旺盛的症状较为严重，持续不缓解，应及时到正规医院的肝病科或中医内科就诊，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗，遵医嘱选择合适的药物，如龙胆泻肝丸、柴胡舒肝丸、逍遥丸等。