24节气对应的蔬菜表

有家健康网 2025-04-05阅读量：7666

以下是24节气对应的蔬菜种植时间表，综合了全国不同地区的气候特点和种植经验：

一、春季种植（2月-4月）

1. 早春蔬菜（2月-3月上旬）

   • 北方：大棚育苗西红柿、茄子、辣椒

   • 南方：可稍延至3月下旬，如生菜、菠菜、油麦菜

   • 特殊说明：春大蒜最佳种植期在节前

2. 春分前后（3月中下旬）

   • 瓜类：豆角、黄瓜、西葫芦

   • 根茎类：春萝卜、春白菜

   • 调味菜：韭菜、香葱

3. 清明前后

   • 瓜类：丝瓜、茄子、南瓜

   • 越冬蔬菜：春菠菜、生菜

二、夏季种植（5月-8月）

1. 立夏前后（5月-6月中旬）

   • 瓜类：番茄、黄瓜、茄子

     

   • 耐热蔬菜：苦瓜、空心菜

2. 小满至芒种（6月下旬-7月）

   • 秋类：丝瓜、豆角

   • 根茎类：秋萝卜、芋头

3. 夏至前后

   • 芦花菜、苋菜等喜温蔬菜

三、秋季种植（8月-11月）

1. 立秋前后（8月）

   • 叶菜类：生菜、菠菜、油麦菜

   • 根茎类：大白菜、萝卜

2. 白露前后（9月）

   • 芹菜、葱类：大葱、韭菜

   • 根茎类：秋慈菇、山药

四、冬季种植（12月-次年2月）

1. 立冬前后

   • 豆类：春豌豆、蚕豆

   • 根茎类：大蒜、洋葱

2. 小雪至大寒（12月-次年2月）

   • 叶菜类：生菜、芹菜

     

   • 花卉类：郁金香、风信子（需注意越冬）

注意事项

1. 地域差异 ：南方气候温暖湿润，可提前或延后种植周期；北方寒冷地区需优先选择耐寒品种。

2. 轮作与休耕 ：建议实行轮作，避免连作导致的土壤板结，冬春可休耕恢复土壤肥力。

3. 病虫害防治 ：不同季节需关注特定病虫害，如春季防治菜青虫，夏季防治茄子灰霉病等。

以上时间表为通用参考，具体种植计划需结合当地气候、土壤条件及品种特性调整。