新版膳食指南内容

来源:有家健康网 发布时间:2025-04-07

以下是2022年最新版中国居民膳食指南的核心内容,综合了权威信息整理如下:

一、膳食模式原则

  1. 食物多样,合理搭配

    • 每天摄入12种以上食物,每周25种以上,确保营养来源丰富。

    • 谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果类应均衡摄入。

  2. 谷类为主,结构优化

    • 每天摄入200~300g谷类食物,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。

    • 强调全谷物、杂豆、薯类与精制谷物的协同作用。

  3. 蔬果奶类丰富

    • 每天摄入300g以上蔬菜,其中深色蔬菜占一半;每天200~350g新鲜水果,果汁不可替代。

    • 奶类摄入量相当于300ml以上液态奶,大豆及其制品和坚果适量食用。

二、动物性食物建议

  • 每天摄入120~200g动物性食物(如畜禽肉300~500g、鱼类2次或300~500g、蛋类300~350g)。

  • 优先选择鱼类、禽类、蛋类和瘦肉,减少红肉和加工肉制品摄入。

三、营养素参考摄入量

营养素推荐摄入量(2022版)2016版调整说明
谷类200~300g250~400g(减少精制谷物比例)
蔬菜水果蔬菜300g/天,水果200~350g/天蔬菜250g/天,水果200g/天
蛋奶类鸡蛋300~350g/周,奶制品300ml/天鸡蛋40g/天,奶制品200g/天
肉类畜禽肉300~500g/周,水产品40~75g/周畜禽肉40~75g/周,水产品40~75g/周
油脂烹调油25~30g/天25~30g/天(减少动物性油脂摄入)
盐糖食盐≤5g/天,糖≤25g/天食盐≤6g/天,糖≤50g/天

四、饮食行为准则

  1. 少盐少油控糖 :每日食盐不超过5g,烹调油25~30g,糖摄入量≤25g。

  2. 规律进餐 :每日三餐定时定量,避免暴饮暴食。

  3. 会烹会选 :选择低脂、高纤维、全营养的食物,阅读食品标签。

  4. 公筷分餐 :预防交叉感染,减少疾病传播。

五、健康生活方式建议

  • 增加身体活动 :每周至少150分钟中等强度运动(如快走、游泳),或75分钟高强度运动。

  • 主动减少久坐 :每小时起身活动5分钟,避免长时间伏案。

  • 营养均衡 :通过膳食补充剂或调整饮食结构满足营养需求。

以上内容综合了膳食结构优化、营养

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