七种豆浆的做法食谱

有家健康网 2025-04-08阅读量：4374

以下是七种营养豆浆的制作食谱，结合了不同食材搭配与养生功效：

一、经典原味豆浆

材料 ：黄豆50g

做法 ：黄豆提前浸泡6-8小时，加水煮熟即可。

二、养生红枣花生豆浆

材料 ：黄豆50g、花生3g、红枣15g、枸杞3g

做法 ：黄豆浸泡后与花生、红枣、枸杞一同煮熟，可加入少量冰糖调味。

三、滋补黑芝麻黑豆豆浆

材料 ：黑芝麻10g、黑豆40g、黄豆40g、水1200ml

做法 ：豆类提前泡发，与黑芝麻混合后煮熟，需较长时间熬煮。

四、清热绿豆百合豆浆

材料 ：黄豆50g、绿豆50g、百合3g、水1000ml

做法 ：绿豆需提前浸泡，与黄豆、百合同煮，可加入冰糖提甜。

五、健脾胡萝卜豆浆

材料 ：黄豆50g、胡萝卜1/3根、水适量

做法 ：胡萝卜切块与黄豆一起煮熟，可搭配燕麦增加饱腹感。

六、桂圆山药豆浆

材料 ：黄豆50g、山药50g、桂圆肉10g、水1200ml

做法 ：山药切块与黄豆、桂圆同煮，具有安神助眠功效。

七、蔬果风味豆浆（西芹胡萝卜豆浆）

材料 ：黄豆50g、西芹30g、胡萝卜30g、水1000ml

做法 ：西芹切段与胡萝卜、黄豆一起煮熟，可加入少量盐调味。

注意事项：

1. 豆类浸泡 ：需充分浸泡以减少豆腥味，但避免使用小苏打过量。

2. 营养搭配 ：可定期更换食材组合，避免营养单一。

3. 保存方法 ：煮熟后冷却至室温，密封保存，避免变质。

通过以上搭配，既能满足营养需求，又能根据季节变化调整口味。