江苏种水稻还是小麦

有家健康网 2025-04-10阅读量：1236

两者都种

江苏作为农业大省，水稻和小麦的种植具有显著优势，具体分析如下：

一、种植条件与分布特点

1. 气候条件

江苏属亚热带季风气候，四季分明，雨热同期，既适合水稻生长（需水量大、需肥多），也适宜小麦种植（需冷凉干燥环境）。

2. 土壤与水资源

土壤肥沃，河网密布，水源丰富，为双季稻种植提供了基础条件。南部和东部沿海地区以种植水稻为主，而北部和西部平原则侧重小麦。

3. 种植模式

实现稻麦混作，形成“南稻北麦”格局。例如扬州等地既种稻子也种小麦，根据季节调整种植计划。

二、产业地位与技术水平

1. 粮食生产基础

江苏连续11年粮食总产量超700亿斤，居全国首位。其中水稻和小麦是三大主粮作物，机械化率高达95%以上。

2. 品种与技术

拥有7个稻麦品种入选国家优良品种推广目录，南粳系列品种推广面积超一亿亩，占粳稻面积40%。农业科技进步贡献率达71.8%，单产提升行动推动均衡增产。

三、种植周期与管理要点

• 水稻 ：春种秋收，需精细管理育秧、插秧和田管，稻穗成熟时及时收割。

• 小麦 ：秋种夏收，强调深耕整地、控水保湿和病虫害防治。

四、历史演变

江苏沿海地区早在2700年前就有小麦种植记录，但水稻种植历史更悠久，传统稻作农业基础深厚。

总结 ：江苏同时种植水稻和小麦，依托自然条件形成互补的稻麦混作体系，既保障了粮食安全，又提高了土地综合利用率。