十大酱菜厂排名

有家健康网 2025-04-11阅读量：3942

根据2023-2025年最新行业数据及权威报告，中国酱菜行业十大品牌排名如下（综合品牌知名度、历史积淀及市场表现）：

一、综合实力领先品牌

1. 六必居

   北京六必居食品有限公司旗下品牌，始创于1436年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，以酱腌菜和酱类调味品著称，产品涵盖酱菜、腐乳、酱油等。

2. 玉堂酱菜

   山东玉堂酱园有限责任公司旗下品牌，始创1714年，中华老字号，山东省著名商标，以南北风味兼蓄、选料精良闻名。

3. 槐茂酱菜

   河北保定槐茂有限公司旗下品牌，始创1671年，中华老字号，河北省著名商标，腐乳行业领先企业，酱菜工艺传承三百余年。

4. 三和四美

   扬州三和四美酱菜有限公司旗下品牌，始创1796年，中华老字号，江苏省著名商标，酱菜制作技艺被列为省级非物质文化遗产。

   

二、区域特色突出品牌

5. 吉香居

   四川省吉香居食品有限公司旗下品牌，国家保护商标，四川省名牌产品，以泡菜、牛肉酱等调味品闻名，产品覆盖全国。

6. 川南

   四川省川南酿造有限公司旗下品牌，中国最早泡菜和川菜调味品生产企业之一，以泡菜和辣椒酱著称。

7. 天源酱园

   北京六必居食品有限公司旗下品牌，始创1869年，国家级非物质文化遗产，酱菜制作技艺权威，产品涵盖酱菜、腐乳等。

三、其他知名品牌

8. 饭扫光

   四川饭扫光食品股份有限公司旗下品牌，以辣味酱菜为主，产品畅销全国。

9. 金菜地

   金菜地食品股份有限公司旗下品牌，以酱菜、腌菜为主，覆盖全国市场。

   

10. 博鸿小菜

    浙江博鸿小菜食品有限公司旗下品牌，以小菜类产品见长，兼具南北风味。

补充说明

• 历史积淀 ：部分品牌如六必居、玉堂酱菜、槐茂酱菜等拥有数百年历史，是酱菜行业的标杆。

• 市场地位 ：六必居、三和四美等品牌多次入选酱菜十大品牌榜单，市场认可度较高。

• 地域特色 ：如北京、山东、河北、四川等地均有代表性品牌，反映了中国酱菜的地域多样性。

以上排名综合了品牌历史、市场表现及行业权威数据，供参考。