预制菜之乡是哪里

有家健康网 2025-04-12阅读量：5634

中国预制菜产业有多个城市被冠以“之乡”称号，具体如下：

一、主要“预制菜之乡”城市

1. 山东莱阳

   • 被授予“中国预制菜第一市”称号，拥有全国最全、品质最优的千亿级绿色食品和百亿级预制菜产业集群，涵盖20余大类2万余种产品。

   • 产业链覆盖蔬菜、畜禽、水产等全品类，2022年预制菜产能达76万吨，综合产值突破100亿元。

2. 重庆梁平

   • 以绿色食品和预制菜产业著称，2023年在中国十大预制菜产业基地中位居榜首，年产值超百亿。

3. 福建同安与山东诸城

   • 同安、诸城分列中国预制菜产业前三，依托地方特色形成产业链优势。

4. 其他相关城市

   • 潍坊 ：提出建设“中华预制菜产业第一城”目标，计划三年培育3000家市场主体；

     

   • 寿光 ：作为农业大市，预制菜产业与农产品加工紧密关联。

二、其他相关说明

• 莱阳特色 ：作为“中国预制菜第一市”，莱阳以绿色食品为基础，涵盖速冻食品、调理肉类、海产品等全品类，出口量长期位居全国前列。

• 产业基础 ：莱阳拥有全国门类最全的预制菜产业链，规上企业超115家，涵盖从种植到加工的全流程。

• 区域竞争 ：目前全国共有15个预制菜产业基地，山东占据4个（莱阳、潍坊、寿光等），重庆梁平以产值规模领先。

若以“中国预制菜第一市”为标准， 山东莱阳 是当前最突出的“预制菜之乡”。其他城市如重庆梁平、福建同安、山东诸城等也在产业链规模或特色领域具有显著优势。