3月份南方应季水果

有家健康网 2025-04-14阅读量：2083

3月南方应季水果种类丰富，既有清甜多汁的绿宝甜瓜、草莓、甘蔗，也有高维生素的蜜柑、脐橙和猕猴桃，还有润燥的枇杷和美容圣品圣女果，满足不同口味与营养需求。

1. 瓜果类
   绿宝甜瓜生长周期短，3月播种28天即可成熟，果肉脆甜；甘蔗则需在3-4月种植，喜温暖湿润环境，含糖量高，适合榨汁或直接食用。

2. 浆果类
   草莓3月种植最佳，温室培育的果实甜度高达12°，适合鲜食或搭配酸奶；桑葚易成活，营养丰富，可鲜食或制成果酱。

3. 柑橘类
   蜜柑、脐橙正值丰收季，皮薄汁多，维生素C含量突出；沃柑交易量同比上涨，甜度高且价格稳定，是春季市场主力。

4. 特色果品
   春枇杷润肺降火，果肉晶莹清甜；柠檬可泡水或入菜，解腻提神；猕猴桃富含维生素E，助消化吸收。

5. 热带水果
   贵妃芒、菠萝陆续上市，芒果香甜软糯，菠萝含“菠萝朊酶”助消化；樱桃含铁量居水果之首，补血效果显著。

3月南方水果兼具时令性与多样性，选择时注意果实成熟度与产地，新鲜应季的品种更能保留最佳风味与营养。