3-6岁儿童食物用量表

有家健康网 2025-04-14阅读量：2419

3-6岁儿童每日食物用量需科学搭配，关键营养素包括蛋白质（35-40克）、脂肪（30-40克）、碳水化合物（140-170克）及多种维生素矿物质，具体食物摄入量如谷类180-260克、蔬菜200-250克、奶类300-400毫升等，需注重食材细软易消化。

1. 蛋白质与脂肪
   儿童每日需摄入35-40克蛋白质，来源以瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类为主，避免油腻肉类如猪肉。脂肪建议30-40克，优先选择鱼类和植物油，支持神经发育。

2. 碳水化合物与膳食纤维
   谷类（180-260克）和蔬菜（200-250克）是主要能量来源，推荐全谷物和绿叶菜，煮熟后更易消化。水果每日150-300克，避免生冷或高糖品种。

3. 乳制品与微量营养素
   液态奶300-400毫升提供钙质，搭配豆制品（25克）补充植物蛋白。维生素D需400国际单位，可通过鱼类和强化食品获取，矿物质如碘需适量补充。

4. 烹饪与饮食禁忌
   食材应细软碎烂，如肉丸、土豆泥等，避免生蔬菜和炖煮过久的肉类。水果选择成熟度高的桃、葡萄等，苹果、梨建议煮熟食用。

科学安排儿童饮食需兼顾营养均衡与消化能力，定期调整食谱以适应生长需求，避免过量或单一摄入。