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现在水果哪些是应季
有家健康网 2025-04-15阅读量:6707
当前应季水果主要包括春夏季的草莓、樱桃、枇杷,夏秋季的西瓜、桃子、葡萄,以及秋冬季的柑橘、苹果、梨等。应季水果因自然成熟,口感更佳、营养丰富且价格实惠,是健康饮食的优选。
春季(3-5月):草莓、樱桃、枇杷是典型代表。草莓酸甜多汁,富含维生素C;樱桃含铁量高,适合补血;枇杷润肺止咳,果肉细腻。此时南方芒果、菠萝也逐渐上市,北方则以桑葚、杨梅为主。
夏季(6-8月):西瓜、桃子、荔枝、葡萄进入旺季。西瓜水分充足,降温解暑;桃子软糯香甜,膳食纤维丰富;荔枝果肉晶莹,但需适量食用避免上火。蓝莓、火龙果、哈密瓜等热带水果供应量增加。
秋季(9-11月):梨、石榴、柿子、柚子成为主角。梨润燥生津,适合秋季干咳;石榴抗氧化性强,果粒饱满;柿子糖分高,需注意空腹不宜食用。柑橘类如蜜桔、脐橙在秋末陆续成熟,维生素C含量突出。
冬季(12-2月):苹果、橙子、冬枣、甘蔗占据市场。苹果耐储存,适合补充日常膳食纤维;橙子酸甜开胃,富含类黄酮;冬枣脆甜,维生素C含量远超柠檬。甘蔗汁水甘甜,是冬季补水佳品。
选择应季水果时,优先观察果皮色泽、气味和软硬程度,避免过度依赖反季节产品。应季水果不仅符合自然生长规律,还能减少人工干预,更利于营养吸收和环境保护。
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