2025年大暑补维生素B营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1789

2025年大暑补维生素B营养食谱

大暑时节，人体新陈代谢加快，维生素B的需求量增加。维生素B能帮助人体将食物转化为能量，缓解疲劳，增强免疫力。以下是几款适合大暑时节补充维生素B的营养食谱：

1. 鸡蛋瘦肉粥

• 材料：鸡蛋、瘦肉、大米、盐、胡椒粉
• 做法：将大米煮成粥，加入切碎的瘦肉，煮至肉熟，打入鸡蛋，搅拌均匀，最后加盐和胡椒粉调味。
• 亮点：鸡蛋和瘦肉富含维生素B2、B5和B12，能有效补充人体所需的维生素B。

2. 豆浆燕麦粥

• 材料：豆浆、燕麦片、蜂蜜
• 做法：将燕麦片加入豆浆中，煮至燕麦片熟透，加入蜂蜜调味。
• 亮点：豆浆富含维生素B1、B2和B6，燕麦片富含维生素B1和B3，能提供丰富的维生素B。

3. 菠菜炒猪肝

• 材料：菠菜、猪肝、盐、酱油、食用油
• 做法：将菠菜洗净，猪肝切片，用盐和酱油腌制10分钟。热锅凉油，先炒猪肝，再放入菠菜，翻炒均匀，加盐调味。
• 亮点：菠菜富含维生素B2、B6和叶酸，猪肝富含维生素B12，能提供丰富的维生素B。

4. 红薯玉米粥

• 材料：红薯、玉米粒、大米、白糖
• 做法：将红薯切块，与玉米粒和大米一起煮成粥，加入白糖调味。
• 亮点：红薯富含维生素B1、B3和B5，玉米粒富含维生素B1和B3，能提供丰富的维生素B。

5. 小米南瓜粥

• 材料：小米、南瓜、冰糖
• 做法：将南瓜切块，与小米一起煮成粥，加入冰糖调味。
• 亮点：小米富含维生素B1、B2和B6，南瓜富含维生素B1、B3和B5，能提供丰富的维生素B。

以上几款食谱不仅能补充维生素B，还能提供其他营养成分，适合大暑时节食用。可根据个人口味和需求进行调整。