2025年立秋调养气血一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2218

​​2025年立秋时节调养气血的7天午餐食谱应遵循“滋阴润燥、健脾补血”原则，重点搭配当季食材如莲藕、银耳、黑芝麻，并采用温补的烹饪方式。​​

1. ​​周一：莲藕排骨汤+糙米饭​​
   莲藕生津养血，搭配排骨补充优质蛋白，糙米富含B族维生素促进气血循环。

2. ​​周二：山药枸杞炖鸡+蒸南瓜​​
   山药健脾，枸杞补肝肾，鸡肉温补气血，南瓜富含β-胡萝卜素增强免疫力。

3. ​​周三：黑芝麻糊+红枣蒸鳕鱼+凉拌黑木耳​​
   黑芝麻补肝肾益精血，鳕鱼提供易吸收的铁元素，木耳活血润燥。

4. ​​周四：银耳百合粥+当归蒸蛋​​
   银耳滋阴润肺，百合安神，当归蒸蛋活血补血，适合体虚者。

5. ​​周五：红豆薏仁饭+清蒸鲈鱼+菠菜豆腐汤​​
   红豆补血利湿，鲈鱼高蛋白低脂，菠菜含铁，豆腐补充植物蛋白。

6. ​​周六：桂圆红枣小米粥+香菇蒸鸡翅​​
   桂圆红枣补心脾，小米养胃，香菇多糖提升免疫力，鸡翅温补不燥。

7. ​​周日：五红汤（红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖）+全麦馒头​​
   经典补气血组合，红糖温补，全麦馒头提供膳食纤维助消化。

立秋后气血调养需循序渐进，避免油腻辛辣。此食谱兼顾营养与节气特点，长期坚持可改善手脚冰凉、疲劳等问题。