2025年处暑养肝食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-19阅读量：2017

2025年处暑养肝食谱一日三餐表：处暑时节养肝需注重滋阴润燥、健脾利湿，推荐三餐搭配以清淡滋补为主，如 木瓜花生排骨汤 润肠通便、桑葚葡萄粥 滋阴补肾、芝麻菠菜 补肝益肾，结合时令食材科学调理。

早餐：

1. 桑葚葡萄粥——桑葚、葡萄干与薏米同煮，健脾利湿，搭配蒸红薯补充膳食纤维。
2. 青椒拌豆腐——豆腐清热解毒，青椒富含维生素C，佐以香油提升口感。

午餐：

1. 木瓜花生排骨汤——木瓜助消化，花生润肺，排骨提供优质蛋白，适合处暑燥热天气。
2. 芝麻菠菜——菠菜补铁，芝麻护肝，凉拌做法保留营养，开胃解腻。

晚餐：

1. 百合莲子汤——百合安神，莲子健脾，加冰糖调味，缓解秋燥。
2. 苡苓小米粥（可选）——小米养胃，土茯苓利湿，适合晚间轻食。

加餐/点心：马蹄蛋汤或红枣炒木耳，滋阴润燥，避免油腻。处暑养肝需三餐均衡，多喝汤水，少食辛辣，顺应节气调整饮食结构。