2025年处暑增重最佳食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5840

2025年处暑增重最佳食谱推荐： 处暑时节既要缓解秋燥，又需科学增重，高蛋白墨鱼汤、滋补老鸭汤、坚果能量棒等食谱能兼顾营养与热量，搭配富含不饱和脂肪酸的食材（如花生、松子）可健康增肌。

1. 高蛋白肉类选择
   墨鱼和老鸭是处暑增重的优质选择。墨鱼低脂高蛋白（每百克含13克蛋白质），适合炖汤保留营养；老鸭性凉滋补，可搭配莲藕或山药煲汤，既缓解秋燥又增加热量摄入。

2. 坚果与种子类加餐
   花生、松子富含不饱和脂肪酸和蛋白质，可直接食用或制成能量棒。松子酒（松子泥泡黄酒）能滋阴润燥，适合少量多次饮用，促进消化吸收。

3. 根茎类主食强化
   山药和玉米提供优质碳水，山药可做拔丝山药或汤圆馅料；新鲜玉米含赖氨酸，搭配黄油或奶酪提升热量，特种玉米（如甜玉米）营养更丰富。

4. 高热量饮品补充
   秋梨膏冲饮或芝麻糊既能润肺，又快速补充能量；石斛粥（石斛+粳米）滋阴养胃，适合脾胃虚弱者增重。

处暑增重需平衡“清补”与“热量”，优先选择易消化、高蛋白的时令食材，少食多餐，避免油腻。