2025年处暑增重补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：124

​​2025年处暑增重补血的关键在于温补不燥、荤素均衡，重点推荐红枣山药炖乌鸡、黑豆猪肝粥、当归羊肉汤三款食谱，兼顾补血与增重需求。​​

1. ​​红枣山药炖乌鸡​​：乌鸡富含铁和蛋白质，搭配补气的红枣、健脾的山药，适合气血两虚者。小火慢炖2小时，汤汁浓郁易吸收，处暑时节每周食用2次可改善面色苍白、乏力。

2. ​​黑豆猪肝粥​​：黑豆补肝肾，猪肝含血红素铁，搭配枸杞增强补血效果。大米煮至软烂后加入焯水的猪肝碎，口感绵密，适合早餐食用，连续一周可提升血红蛋白水平。

3. ​​当归羊肉汤​​：羊肉温补脾胃，当归活血补血，加生姜驱寒。炖煮时撇去浮油，避免燥热，处暑后每周一次，能改善手脚冰凉，促进健康增重。

处暑进补需避免过量，湿热体质者慎用羊肉汤，建议搭配百合、莲子等清润食材平衡。坚持食疗的配合适度运动，效果更佳。