2025年处暑祛湿一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4941

2025年处暑祛湿一周七天营养食谱的核心在于结合时令食材与中医养生理论，以健脾祛湿、润肺防燥为主，推荐秋梨、薏米、茯苓、冬瓜等黄金食材，搭配7天不重样的食疗方，兼顾美味与功效。

1. 周一：秋梨薏米粥
   秋梨润肺降火，薏米利水消肿，搭配粳米熬粥，适合晨起食用。可加少量冰糖调味，缓解处暑后的干燥。

2. 周二：茯苓山药排骨汤
   茯苓健脾祛湿，山药补气养阴，与排骨同炖温补不腻。适合脾胃虚弱、易浮肿的人群。

3. 周三：绿豆海带冬瓜汤
   绿豆清热解毒，海带软坚散结，冬瓜利尿，三者合煮成汤，适合午后消暑祛湿。

4. 周四：芡实莲子红枣羹
   芡实固肾健脾，莲子安神，红枣补血，慢火炖成甜羹，可作为下午茶或晚餐甜品。

   

5. 周五：苦瓜炒鸡蛋+红豆薏米茶
   苦瓜清热明目，鸡蛋滋阴；搭配红豆薏米茶增强祛湿效果，适合湿热体质者。

6. 周六：木棉花薏米猪骨汤
   木棉花清热利湿，薏米健脾，与猪骨同煲，汤色清亮，适合全家饮用。

7. 周日：南瓜银耳羹
   南瓜补中益气，银耳润肺生津，炖至胶质浓稠，可作为处暑后防秋燥的收尾餐。

坚持一周食疗，既能调理体内湿气，又能适应季节转换，注意孕妇慎用薏米，体质偏寒者可适量添加姜片调和。