2025年处暑温补一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：3498

​​2025年处暑温补一周晚餐食谱推荐：以健脾祛湿、滋阴润燥为核心，搭配当季食材如莲藕、鸭肉、百合等，通过7天不重样的膳食调理帮助身体适应季节转换。​​

1. ​​周一：山药莲子炖鸭汤​​
   鸭肉滋阴润燥，搭配健脾的山药和安神的莲子，适合处暑后微凉的傍晚。建议用砂锅慢炖2小时，加少许枸杞提升甘甜。

2. ​​周二：百合银耳炒虾仁​​
   鲜百合润肺，银耳富含胶质，搭配高蛋白虾仁快炒，口感清爽不腻。可佐以少量芹菜增香。

3. ​​周三：红豆薏米粥+蒸南瓜​​
   红豆薏米祛湿消肿，搭配南瓜的天然甜味，作为主食暖胃易消化。若体质偏寒，可加两片生姜同煮。

4. ​​周四：莲藕排骨汤​​
   莲藕生津补脾，与排骨同煲汤可补充优质脂肪和铁质。汤中可加入少量红枣平衡油腻感。

   

5. ​​周五：黑木耳蒸鸡胸肉​​
   黑木耳清肠润燥，鸡胸肉低脂高蛋白，蒸制保留营养。用菌菇酱调味可减少盐分摄入。

6. ​​周六：秋葵豆腐煲​​
   秋葵黏液保护胃黏膜，嫩豆腐补充植物蛋白，搭配番茄提鲜。建议用砂锅保温食用。

7. ​​周日：小米红枣粥+芝麻酱拌菠菜​​
   小米养胃，红枣补血，搭配菠菜补充膳食纤维。芝麻酱提供健康油脂，适合作为一周温补收尾。

处暑时节饮食需遵循“润而不腻”原则，避免过量辛辣油腻。根据个人体质调整食材比例，长期坚持更能增强免疫力，平稳过渡至秋季。