2025年处暑温补食谱有哪些

有家健康网 2025-04-19阅读量：8854

2025年处暑时节，温补食谱应以​​滋阴润燥、健脾祛湿​​为核心，推荐​​百合莲子粥、山药炖鸭汤、红枣银耳羹​​等经典搭配，兼顾时令食材与养生需求。

1. ​​百合莲子粥​​：百合清热润肺，莲子补脾安神，搭配糯米慢熬成粥，适合处暑后易出现的口干舌燥、睡眠不稳。
2. ​​山药炖鸭汤​​：鸭肉性凉滋阴，山药健脾益胃，加入枸杞和姜片平衡寒性，缓解“秋老虎”带来的虚火上升。
3. ​​红枣银耳羹​​：银耳富含胶质润肺生津，红枣补气血，可添加少量冰糖调味，提升免疫力并改善皮肤干燥。
4. ​​南瓜小米糊​​：南瓜富含β-胡萝卜素，小米温和养胃，打成糊状易消化，适合肠胃虚弱者温补。
5. ​​黑芝麻核桃露​​：黑芝麻补肝肾，核桃健脑益智，研磨后与牛奶同煮，缓解秋季脱发与疲劳。

处暑温补需避免辛辣油腻，重点在于​​温和调理、循序渐进​​。根据体质调整食材比例，如湿热重者可减少红枣增量薏米，长期坚持才能有效适应季节转换。