2025年处暑补血益气一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：3005

2025年处暑补血益气一周食谱的关键亮点包括：注重滋阴润燥、多吃补血益气食物、少食辛辣和生冷食物。以下分点详细说明每日饮食安排，最后总结一周食谱的核心原则。

一周食谱安排

第一天：酸萝卜老鸭汤

• 食材：老鸭半只、酸萝卜500g、老姜一块、大葱一根、枸杞4粒、料酒、盐适量。
• 做法：老鸭焯水后加入酸萝卜等食材，小火炖煮40分钟。
• 功效：滋阴润燥、健脾胃，适合处暑后天气转凉时的身体调养。

第二天：当归红枣炖排骨

• 食材：排骨500g、当归10g、红枣10颗、枸杞10g、姜片、盐适量。
• 做法：排骨焯水后与当归、红枣等食材一起炖煮1小时。
• 功效：当归是补血圣品，搭配红枣和枸杞，增强补血益气效果。

第三天：山药薏仁粥

• 食材：山药200g、薏仁50g、大米100g、冰糖适量。
• 做法：山药切丁，与薏仁、大米同煮成粥，最后加入冰糖调味。
• 功效：山药补肺脾肾，薏仁祛湿，适合调理脾胃虚弱。

第四天：黑芝麻核桃豆浆

• 食材：黑芝麻50g、核桃仁50g、黄豆100g、清水适量。
• 做法：黄豆提前浸泡，与黑芝麻、核桃仁一起打成豆浆。
• 功效：黑芝麻补肾益气，核桃健脑益智，适合秋燥季节润肠通便。

第五天：韭菜炒鸡蛋

• 食材：韭菜200g、鸡蛋3个、盐、油适量。
• 做法：韭菜切段，鸡蛋打散，快速翻炒至熟。
• 功效：韭菜温肾补气，鸡蛋提供优质蛋白质，增强体力。

第六天：莲藕排骨汤

• 食材：排骨500g、莲藕1段、姜片、盐适量。
• 做法：排骨焯水后与莲藕、姜片炖煮1小时。
• 功效：莲藕清热润燥，排骨补中益气，适合处暑后调养。

第七天：红枣枸杞银耳羹

• 食材：银耳50g、红枣10颗、枸杞10g、冰糖适量。
• 做法：银耳泡发后与红枣、枸杞一起炖煮，最后加入冰糖。
• 功效：银耳滋阴润肺，红枣补血，枸杞明目，适合秋燥季节养颜润肤。

总结

2025年处暑补血益气一周食谱以滋阴润燥、补血益气为核心，注重食物的多样性和营养均衡。通过合理搭配食材，既能满足身体对营养的需求，又能顺应节气变化，增强体质。遵循“吃酸不吃辣、吃热不吃凉”的原则，能够更好地帮助身体适应秋季气候的变化，达到健康养生的目的。