2025年处暑补气血补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：757

2025年处暑补气血补血食谱推荐

处暑时节，天气逐渐转凉，人体阳气开始收敛，气血运行趋于平缓。此时，适当进补一些具有补气血功效的食物，有助于增强体质，提高免疫力。以下是几款适合处暑时节的补气血补血食谱：

1. 红枣桂圆粥

• 材料：红枣、桂圆肉、大米、红糖。
• 做法：将红枣和桂圆肉洗净，大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮成粥，最后加入红糖调味即可。
• 功效：红枣和桂圆肉都是补血佳品，能有效改善气血不足的状况。

2. 阿胶炖蛋

• 材料：阿胶、鸡蛋、冰糖。
• 做法：将阿胶敲碎，放入碗中，加适量清水和冰糖，隔水炖至阿胶融化。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入炖好的阿胶中，继续炖至蛋熟即可。
• 功效：阿胶是传统的补血圣品，能有效改善贫血症状，增强体质。

3. 当归乌鸡汤

• 材料：当归、乌鸡、枸杞、红枣、姜片、盐。
• 做法：将乌鸡洗净，切块，放入锅中，加适量清水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。将当归、枸杞和红枣洗净，加入锅中，继续炖至鸡肉熟烂，最后加盐调味即可。
• 功效：当归能补血调经，乌鸡能滋阴清热，两者搭配能有效改善气血不足的状况。

4. 红豆花生汤

• 材料：红豆、花生、红糖。
• 做法：将红豆和花生洗净，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮至豆熟。最后加入红糖调味即可。
• 功效：红豆和花生都是补血佳品，能有效改善贫血症状，增强体质。

5. 菠菜猪肝汤

• 材料：菠菜、猪肝、姜片、盐。
• 做法：将菠菜洗净，切段，猪肝切片，用盐腌制10分钟。锅中加适量清水和姜片，大火煮沸后加入猪肝，煮至猪肝变色，加入菠菜，继续煮2分钟，最后加盐调味即可。
• 功效：菠菜富含铁元素，猪肝能补血明目，两者搭配能有效改善贫血症状。

以上就是几款适合处暑时节的补气血补血食谱，希望对您有所帮助。补气血是一个长期的过程，需要持之以恒，才能达到理想的效果。如果您有任何疑问或不适，请及时就医。