2025年白露补气血一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5126

​​2025年白露时节补气血的一周食谱应注重温润滋阴、健脾益气的时令食材搭配，如红枣、山药、黑芝麻、莲藕等，结合当季蔬果和优质蛋白，通过早餐粥品、主菜炖汤、药膳茶饮的多样化组合实现温和进补。​​

1. ​​周一：红枣桂圆小米粥（早餐）​​ 小米健脾，红枣桂圆补血安神，搭配蒸南瓜和鸡蛋，开启温和滋补的一周。
2. ​​周二：山药枸杞炖乌鸡（午餐）​​ 乌鸡滋阴，山药补脾肺，枸杞益肝肾，慢炖保留营养，配糙米饭和清炒菠菜。
3. ​​周三：黑芝麻核桃糊（加餐）​​ 黑芝麻补肝肾、润燥，核桃健脑，研磨成糊易吸收，适合下午茶时段。
4. ​​周四：莲藕排骨汤（晚餐）​​ 莲藕生津养血，排骨提供优质蛋白，加少量当归提升补血效果，搭配杂粮馒头。
5. ​​周五：五红汤（全天饮品）​​ 红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖熬煮，补血养颜，可替代日常茶水饮用。
6. ​​周六：南瓜小米粥+阿胶糕（早餐）​​ 南瓜富含胡萝卜素，阿胶糕补血滋阴，适合周末轻食调理。
7. ​​周日：银耳莲子羹（甜品）​​ 银耳润肺，莲子安神，加少量百合滋阴，作为一周进补的收尾甜点。

白露时节昼夜温差大，食谱需兼顾润燥与温补，避免辛辣寒凉。建议根据体质调整食材比例，长期气血虚弱者可适当增加当归、黄芪等药材，但需控制用量。坚持一周搭配适度运动，效果更佳。