2025年白露补气血饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5034

2025年白露时节补气血饮食应注重滋阴润燥、健脾益胃，推荐一日三餐搭配以时令食材为主，如银耳、山药、龙眼等，结合热粥、汤羹等易消化形式，兼顾营养与节气养生需求。

1. 早餐：温补粥品搭配润燥食材
   推荐莲子百合粥或龙眼山药粥，莲子、百合滋阴润肺，龙眼补气养血，山药健脾益胃。可加入红枣、枸杞增强补血效果，搭配蒸南瓜或红薯补充膳食纤维。

2. 午餐：荤素均衡的补气主餐
   银杏鸡丁（白果补肺气，鸡肉温补）或红烧鳗鱼（富含蛋白质和铁），配清炒时蔬如菠菜、芥兰（补维生素C），主食选择燕麦米饭或红枣饭，促进气血生化。

3. 晚餐：清淡易消化的滋补汤羹
   银耳莲子羹（润肺养颜）或大枣乌梅汤（滋阴生津），搭配香酥山药（健脾胃）或蒸梨（润燥）。避免油腻，减轻肠胃负担，适合秋季“收”的特性。

4. 加餐与饮品
   午后可食用石榴、无花果等时令水果，或饮用枸杞菊花茶（明目降火）。睡前一杯温蜂蜜水，助眠兼润肠。

白露饮食需遵循“少辛多酸”原则，避免辛辣刺激，注重食材新鲜与烹饪方式温和，长期坚持可改善气血不足、秋燥不适等问题。