2025年白露补维生素C一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9214

白露时节补充维生素C，推荐一周七天早餐食谱，重点搭配柑橘类水果、深色蔬菜及全谷物，兼顾营养与季节性养生需求。

1. 周一：柑橘燕麦碗
   燕麦粥搭配新鲜橙子切片，撒少许坚果碎，补充膳食纤维和维生素C，增强免疫力。

2. 周二：菠菜鸡蛋全麦三明治
   全麦面包夹水煮蛋和焯水菠菜，辅以番茄片，富含维生素C、铁及优质蛋白，适合温补。

3. 周三：红薯小米粥配猕猴桃
   小米粥加入蒸红薯块，餐后食用猕猴桃，高维生素C含量助力抗氧化，暖胃又营养。

4. 周四：蓝莓酸奶荞麦饼
   荞麦粉煎饼搭配无糖酸奶和蓝莓，低GI高抗氧化，适合控糖人群。

5. 周五：鲜枣核桃杂粮糊
   杂粮打糊后加入鲜枣泥和核桃仁，维生素C与不饱和脂肪酸双补，润燥养肺。

6. 周六：彩椒鸡肉卷饼
   全麦卷饼包鸡胸肉丝和生彩椒，彩椒维生素C含量远超柑橘，搭配瘦肉更均衡。

7. 周日：南瓜羹配草莓
   南瓜羹撒奇亚籽，佐新鲜草莓，维生素A与C协同作用，提升黏膜健康。

白露早餐需注重温热易消化，维生素C食材优先新鲜应季，长期坚持可改善秋燥不适。