2025年秋分低盐一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7785

2025年秋分低盐一周食谱的核心是结合时令食材与低盐烹饪法，通过蒸、炖、凉拌等方式保留营养，推荐红薯、百合、菌菇等秋季食材，每日三餐搭配均衡且控盐量在5克以下。

1. 周一至周三食谱

   • 周一：早餐燕麦糙米粥配蒸红薯，午餐萝卜海带炖排骨（少盐）加清炒油麦菜，晚餐玉米饭与虾仁蒸蛋。
   • 周二：早餐山药红枣米糊，午餐藜麦饭配番茄鸡肉丸（用香料替代盐提味），晚餐蔬菜瘦肉粥。
   • 周三：早餐核桃芝麻糊，午餐黑米饭与香煎三文鱼（柠檬汁调味），晚餐菠菜面疙瘩汤。

2. 周四至周日食谱

   • 周四：红枣桂圆粥搭配素炒三丝，午餐糙米饭与白菜猪肉水饺（蘸醋替代酱油），晚餐紫菜蛋花汤。
   • 周五：八宝粥（低糖）配凉拌黄瓜，午餐牛肉炖胡萝卜（少盐慢炖），晚餐青菜豆腐面。
   • 周末：增加菌菇汤和蔬菜火锅，用蒜、醋、香草等天然调味料替代盐分。

秋分时节注重滋阴润燥，低盐食谱需搭配足量饮水与适量运动，灵活调整食材但避免腌制食品和高盐酱料。