2025年秋分补气晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9739

​​2025年秋分补气晚餐应注重温润平补、滋阴润燥，推荐山药百合粥、莲藕炖排骨、南瓜小米羹等易消化食材，搭配红枣、枸杞等温性辅料，既顺应节气收敛特性，又能缓解秋燥。​​

秋分时节昼夜温差大，人体易气虚燥热。晚餐需避免辛辣油腻，选择白色食物（如银耳、莲子）滋养肺阴，根茎类食材（如山药、红薯）补充能量。炖煮方式能保留营养，温和调理脾胃，适合老人与体弱者。

红枣枸杞小米粥可暖胃安神，搭配蒸南瓜促进肠道蠕动；莲藕排骨汤添加少量当归，能活血补气却不燥热；饭后适量饮用桂花蜂蜜水，润肺生津助睡眠。

秋分进补贵在平衡，忌过量荤腥或生冷。食谱需根据体质调整：阴虚者可加麦冬，阳虚者宜添桂圆。顺应自然规律，简单烹饪更能激发食材本味，为冬季储备能量打好基础。