2025年寒露恢复元气最佳食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4945

​​2025年寒露时节恢复元气的最佳食谱应注重滋阴润燥、健脾养胃，推荐以当季食材（如山药、银耳、南瓜）为主，搭配温补性药膳（如黄芪枸杞鸡汤），并遵循“少辛多酸”原则。​​

1. ​​滋阴润燥首选银耳羹​​：寒露干燥易伤肺阴，用银耳、百合、莲子慢炖成羹，富含植物胶质和氨基酸，能缓解皮肤干裂、咽喉不适，提升免疫力。

2. ​​健脾暖胃的山药粥​​：新鲜山药切块与小米同煮，补脾益胃助消化，适合寒露后易腹泻或食欲不振者，可加红枣增强补血效果。

3. ​​温补气血的药膳汤​​：黄芪、枸杞与老母鸡炖煮2小时，补气养血的同时避免燥热，尤其适合体虚乏力人群，但感冒发热者慎用。

4. ​​当季果蔬搭配​​：多吃秋梨、石榴（生津止渴）和南瓜（富含β-胡萝卜素），少食生姜、辣椒等辛散食物，避免加重秋燥。

寒露饮食需顺应节气特点，通过温和进补和均衡搭配快速恢复体能，长期坚持更能增强冬季抗寒能力。