2025年寒露补维生素C一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9517

以下是2025年寒露时节的维生素C丰富午餐食谱推荐，结合营养均衡与应季食材，分七天提供多样化选择：

周一：鲜蔬牛排套餐

• 主菜 ：香煎牛排（150g）搭配黑胡椒汁和迷迭香

• 配菜 ：清炒芦笋（150g）和蒜蓉西兰花

• 汤品 ：番茄牛腩汤（200g）

周二：豆腐与菌菇类

• 主菜 ：红烧豆腐（200g）

• 配菜 ：油焖香菇（150g）和凉拌木耳

• 汤品 ：菌菇滑蛋汤（150g）

周三：海鲜与蔬菜

• 主菜 ：清蒸螃蟹（200g）

• 配菜 ：白灼虾仁（150g）和炒油麦菜

• 汤品 ：冬瓜海带汤（200g）

  

周四：禽肉与豆制品

• 主菜 ：香辣鸡腿（200g）

• 配菜 ：麻婆豆腐（150g）和凉拌黄瓜

• 汤品 ：菌菇蛋花汤（150g）

周五：素食与菌菇

• 主菜 ：素炒圆白菜（200g）

• 配菜 ：香菇滑蛋（150g）和凉拌豆腐皮

• 汤品 ：南瓜豆腐汤（200g）

周六：综合搭配

• 主菜 ：咖喱鸡块（200g）

• 配菜 ：炒时蔬（如芦笋、豆角）

• 汤品 ：紫菜蛋花汤（150g）

周日：轻食与汤品

• 主菜 ：蒸鱼（150g）

• 配菜 ：凉拌海带丝（150g）

  

• 汤品 ：枸杞菊花茶（200g）

营养补充建议

1. 维生素C来源 ：搭配柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、绿叶蔬菜（如菠菜、彩椒）等。

2. 蛋白质补充 ：搭配鸡蛋、牛奶、豆制品或瘦肉类。

3. 清淡饮食 ：晚餐宜选择易消化、低脂食物，避免过饱。

以上食谱可根据个人口味调整食材组合，建议搭配全谷物主食以增强饱腹感。建议烹饪时使用橄榄油等健康油脂，并控制盐分摄入。