2025年立冬润喉一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9787

以下是2025年立冬润喉一周七天营养食谱推荐，结合润喉养生的食材和科学搭配，帮助提升免疫力并保持咽喉健康：

一、周一：雪耳银耳羹 + 莲藕花生汤

1. 雪耳银耳羹

   • 食材 ：雪耳、银耳、冰糖、莲子、红枣

   • 功效 ：滋阴润肺，缓解燥咳干喉

   • 做法 ：雪耳、银耳泡发后与莲子、红枣同煮30分钟，加冰糖调味

2. 莲藕花生汤

   • 食材 ：莲藕、红枣、花生、冰糖、干姜片（可选）

   • 功效 ：润肺养阴，生津止燥

   • 做法 ：莲藕焯水后与花生、红枣炖煮1-1.5小时，加冰糖和姜片提升风味

二、周二：参薏粥 + 鸽肉豆腐乳炖汤

1. 参薏粥

   

   • 食材 ：薏米、黄精、茯苓、鸡脯肉、枸杞

   • 功效 ：补气养血，清热润肤

   • 做法 ：薏米、茯苓煮30分钟后加入鸡脯肉和枸杞炖煮10分钟

2. 鸽肉豆腐乳炖汤

   • 食材 ：鸽脯肉、豆腐乳、姜片、葱段

   • 功效 ：高蛋白低脂肪，增强免疫力

   • 做法 ：鸽肉切块与豆腐乳、姜葱炖煮1小时，肉质酥烂后调味

三、周三：罗汉果饮 + 麦冬玉竹粥

1. 罗汉果饮

   • 食材 ：罗汉果、金银花（可选）、雪梨（去芯）

   • 功效 ：清热润肺，缓解咽喉肿痛

   • 做法 ：罗汉果与金银花（或雪梨）炖煮至软烂，代茶饮用

     

2. 麦冬玉竹粥

   • 食材 ：麦冬、玉竹、冰糖、红枣

   • 功效 ：滋阴润燥，清心除烦

   • 做法 ：麦冬、玉竹与红枣同煮30分钟，加冰糖调味

四、周四：枸杞薏米粥 + 清炒时蔬

1. 枸杞薏米粥

   • 食材 ：枸杞、薏米、红枣、山药、核桃仁

   • 功效 ：滋补肝肾，益气补血

   • 做法 ：薏米煮熟后加入枸杞、山药翻煮5分钟

2. 清炒时蔬

   • 推荐菜品 ：芦笋、菠菜、油麦菜

   • 功效 ：补充膳食纤维，增强免疫力

   • 做法 ：蔬菜焯水后与蒜片、蚝油翻炒，搭配蛋白质食物更佳

     

五、周五：山药栗子红枣粥 + 药膳养生汤

1. 山药栗子红枣粥

   • 食材 ：山药、栗子、红枣、粳米

   • 功效 ：健脾补肾，养血润燥

   • 做法 ：食材浸泡后慢炖1小时，加入枸杞提升营养

2. 药膳养生汤

   • 推荐方 ：玉竹马蹄羊肉汤（温肾润肺）

   • 做法 ：羊肉与玉竹、马蹄炖煮1.5小时，加红枣调味

六、周六：莲藕红枣花生汤 + 西红柿炖牛腩

1. 莲藕红枣花生汤

   • 食材 ：莲藕、红枣、花生、冰糖、干姜片（可选）

   • 功效 ：润肺生津，补气养血

   • 做法 ：焯水后与花生、红枣炖煮1小时，加冰糖和姜片

2. 西红柿炖牛腩

   • 食材 ：牛腩、西红柿、洋葱、姜片

   • 功效 ：补铁补血，滋阴润燥

   • 做法 ：牛腩炖煮至软烂后加入西红柿、洋葱