2025年立冬补气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8037

​​2025年立冬补气血一周七天营养食谱应遵循“温补为主、荤素搭配、五色入五脏”原则，重点推荐红枣枸杞乌鸡汤、黑芝麻核桃粥、当归生姜羊肉汤等​​。立冬是补气血黄金期，需结合当季食材与体质需求科学搭配，避免燥热上火。

​​周一：红枣枸杞乌鸡汤+糙米饭+清炒菠菜​​。乌鸡富含铁元素，搭配红枣枸杞增强补血效果，菠菜补充叶酸促进吸收。​​周二：黑芝麻核桃粥+蒸南瓜+凉拌木耳​​。黑芝麻补肝肾，核桃健脑，木耳活血润燥。​​周三：当归生姜羊肉汤+全麦馒头+白灼西兰花​​。当归活血，羊肉温补，适合手脚冰凉者。​​周四：红豆桂圆粥+蒸山药+蒜蓉茼蒿​​。红豆利水消肿，桂圆补心脾，山药健脾益气。​​周五：黄芪党参炖排骨+紫薯饭+清炒胡萝卜​​。黄芪党参补气，胡萝卜富含β-胡萝卜素。​​周六：银耳莲子羹+玉米窝头+凉拌藕片​​。银耳滋阴润肺，莲藕生津养血。​​周日：鲫鱼豆腐汤+杂粮饭+上汤娃娃菜​​。鲫鱼高蛋白低脂肪，豆腐补钙，娃娃菜清热平衡。

立冬补气血需长期坚持，食谱可根据体质微调，阴虚火旺者减少姜、当归用量，搭配适量运动效果更佳。