2025年立冬补气最佳食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：1182

​​2025年立冬补气最佳食谱推荐​​：立冬时节补气需注重温补脾肾、润燥养阴，​​首选羊肉萝卜汤​​（驱寒暖胃）、​​黑芝麻核桃粥​​（补肾益精）、​​山药枸杞炖乌鸡​​（健脾润肺）三类食谱，搭配当季食材提升吸收效率。

1. ​​羊肉萝卜汤​​：羊肉性温补气血，白萝卜化痰消食，两者结合可缓解冬季手脚冰凉。加入少量当归或黄芪增强补气效果，炖煮时撇去浮沫保留营养。

2. ​​黑芝麻核桃粥​​：黑芝麻补肝肾、润肠道，核桃健脑温阳，适合熬夜或气血不足者。建议将黑芝麻研磨后与糯米同煮，口感更细腻，早晚食用最佳。

3. ​​山药枸杞炖乌鸡​​：山药健脾助消化，枸杞滋阴明目，乌鸡富含氨基酸。隔水慢炖2小时以上，避免高温破坏营养成分，汤肉同食效果更佳。

立冬补气需避免生冷油腻，食谱搭配应兼顾温和与易吸收。连续食用1-2周可明显改善疲劳、畏寒等症状，体质偏热者可减少滋补食材用量。