2025年小寒瘦身补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2390

2025年小寒期间，气温寒冷且干燥，人体更易受寒邪侵袭，此时饮食调养应以温热、滋补为主，帮助瘦身同时补充气血。推荐以下几种瘦身补血食谱：

1. 红肉搭配蔬菜：牛肉、羊肉等红肉富含“血红素铁”，吸收率高，有助于补血。搭配深绿色蔬菜如菠菜，不仅能补充铁质，还能促进铁的吸收，同时提供膳食纤维，有助于控制体重。

2. 黑豆与枸杞汤：黑豆富含植物蛋白和铁质，枸杞则能补肝肾、益精血。将黑豆和枸杞煮成汤，既滋补又低热量，适合冬季饮用。

3. 胡萝卜炒韭菜：胡萝卜富含胡萝卜素和铁质，韭菜则能温中补肾。两者搭配，既满足瘦身需求，又能促进血液循环。

4. 黑木耳拌核桃：黑木耳是植物性食物中含铁量较高的食材，搭配富含不饱和脂肪酸的核桃，既补血又有助于降低胆固醇。

   

5. 红枣桑葚粥：红枣和桑葚均富含铁质，与粳米煮粥，不仅补血，还能提供饱腹感，适合冬季食用。

6. 紫菜蛋花汤：紫菜富含铁质和碘，与鸡蛋搭配煮汤，营养丰富且低热量，适合冬季瘦身补血。

7. 莲藕排骨汤：莲藕熟吃可健脾养血，搭配低脂肪的排骨，既滋补又不会增加过多热量。

8. 干果零食：如黑芝麻、杏仁等干果，富含铁质和健康脂肪，可作为零食食用，但需控制摄入量。

小寒时节，饮食应以温补为主，同时注意控制热量摄入，搭配适量运动，以达到瘦身补血的双重效果。