2025年小寒滋补三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：1996

​​2025年小寒滋补三餐应遵循“温补御寒、滋阴润燥”原则，重点推荐​​高蛋白暖身早餐、健脾午餐及润燥晚餐​​，搭配当季食材如羊肉、山药、黑芝麻提升抗寒能力。​​

早餐推荐​​红枣桂圆小米粥​​配水煮蛋，小米健脾，桂圆补血，鸡蛋提供优质蛋白。加入两片姜驱寒，适合晨起低温时段。

午餐首选​​萝卜炖羊肉​​，羊肉温补气血，萝卜顺气消食，搭配糙米饭平衡膳食纤维。脾胃虚弱者可替换为​​山药排骨汤​​，增强消化吸收。

晚餐以​​黑芝麻糊+蒸南瓜​​为主，黑芝麻滋补肾阴，南瓜富含β-胡萝卜素。加餐可选银耳雪梨羹，缓解冬季干咳。

小寒饮食需避免生冷，全天饮用​​生姜红糖水​​暖胃。体质偏热者可将羊肉替换为鸭肉，保持温补不上火。坚持三天可见手脚冰凉改善。