2025年小寒补维生素C一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6213

2025年小寒时节，通过一周七天的晚餐食谱补充维生素C，不仅能增强免疫力，还能为寒冷的冬季提供温暖的能量。

周一：番茄炖牛腩

番茄富含维生素C，其酸甜的口感与牛腩的鲜美相得益彰。将牛腩切块，与切碎的番茄、洋葱、胡萝卜等一起炖煮，不仅色香味俱全，还能为身体提供丰富的维生素C和蛋白质。

周二：橙香三文鱼

橙子是维生素C的优质来源，与富含健康脂肪的三文鱼搭配，不仅能提升口感，还能增加维生素C的摄入。将三文鱼用盐和黑胡椒腌制，然后与橙子片一起烤制，最后淋上柠檬汁，即可享用这道美味又营养的晚餐。

周三：彩椒鸡胸肉

彩椒富含维生素C，且颜色鲜艳，能为餐桌增添一抹亮色。将鸡胸肉切丝，与彩椒、洋葱等一起炒制，不仅能提供丰富的维生素C，还能增加菜肴的口感和层次感。

周四：西兰花炒虾仁

西兰花是维生素C的良好来源，与富含蛋白质的虾仁搭配，能为身体提供全面的营养。将西兰花焯水，然后与虾仁、蒜末等一起炒制，最后淋上少许酱油，即可享用这道清爽又健康的晚餐。

周五：草莓奶昔

草莓是冬季的时令水果，富含维生素C和抗氧化剂。将草莓与牛奶或酸奶一起搅拌成奶昔，不仅口感丝滑，还能为身体提供丰富的维生素C和钙质。

周六：南瓜炖排骨

南瓜富含维生素C和膳食纤维，与排骨一起炖煮，不仅能提供丰富的营养，还能增加菜肴的口感和层次感。将南瓜切块，与排骨、姜片等一起炖煮，最后撒上葱花，即可享用这道温暖又营养的晚餐。

周日：柠檬烤鸡腿

柠檬富含维生素C，其酸味能为烤鸡腿增添一丝清新。将鸡腿用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制，然后放入烤箱烤制，最后撒上新鲜的柠檬片和欧芹，即可享用这道美味又营养的晚餐。

通过以上一周七天的晚餐食谱，您可以在小寒时节轻松补充维生素C，为身体提供全面的营养和温暖的能量。记得根据个人口味和营养需求进行调整哦！